Вкусные рецепты: Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом., "Пивные" чебуреки., Щи.

Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом.Очистить грейпфрут, разрезать пополам. Одну треть грейпфрута разобрать на сегменты, из оставшейся части выжать сок. Замочить желатин в малом количестве грейпфрутового сока. Когда желатин немного разбухнет поставить егов микроволновку на 30 секунд. Авокадо очистить,освободить от косточки и измельчить в блендере с мелко порезанным укропом, соком грейпфрута, лимонным соком, солью и перцем. Смешать с желатином. Выложить авокадо, сверху кусочки порезанной рыбы, грейпфрута и посыпать укропом. Поставить в холодильник на 3 часа.

Вам понадобится:
1 авокадо 200 грамм;
1 грейпфрут 400 грамм;
ч.л. лимонного сока;
4 грамма желатина
100 грамм малосольной красной рыбы;
Соль, перец, укроп.
"Пивные" чебуреки.Выливаем пиво в кастрюлю,добавляем соль,всыпаем муку.Вымешиваем тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на 30-40 минут. Делаем начинку.В фарш добавляем немного воды. Делим тесто на кусочки,раскатываем,вырезаем круги чайным блюдцем.Укладываем начинку,защипываем края. При раскатке теста муку не подсыпаем.Скалку и доску немного смазываем растит.маслом. Жарим чебуреки в раскален.масле.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
1 гран.стакан пива
3,5 гран.стакана муки
щепотка соли
НАЧИНКА:
200 гр.фарша(у меня из свинины)
200 гр.репчатого лука(измельчить)
зелень(у меня петрушка,измельчить)
соль,перец
немного воды в фарш
Растительное масло для жарки.
Щи.Говядину положил в кастрюлю, залил холодной водой и поставил на огонь. Луковицу разрезал пополам, положил на горячую сухую сковородку обгорать, потом добавляем обгоревшую луковицу в бульон, это даёт дополнительный аромат. Варю час, посолил, и через ещё один час снял с огня. Режу кубиком картофель, кидаю его в толстостенную кастрюлю. Морковь и лук нарезал кубиком, обжарил, за минуту до снятия с огня добавил томатную пасту. Переложил всё это в кастрюлю, добавил капусту, лавровый лист, гречку(для густоты,она в процессе полностью разварится)говядину, и залил бульоном(луковицу не забыть выбросить), посолил,поперчил. Кастрюлю плотно закрыл фольгой и поставил в духовку на 1,5 часа при 180 гр. Далее разливаем по тарелкам и кушаем со сметаной. А если кто не любит кислое то прям в тарелку в суп можно добавить сладкие взбитые сливки с баллончика. Будет вкусно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Говядина на кости - г.
Лук - 1 большая головка.(+0,5 для обугливания)
Морковь - 1 шт.
Капуста квашеная - 500 г.
Томат-паста - 3 ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Гречневая крупа - 1 жменя.
Картофель - 6 шт.
Соль и перец - по вкусу.
03:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Физико-механические свойства оникса

Физико-механические свойства оникса

Физико-механические свойства мраморных ониксов в целом аналогичны свойствам большинства тонкозернистых мраморов: средняя плотность (объемная масса) составляет 2700-2900 кг. /куб. м. ; водопоглощение -...
Mr. Freeman: кто он такой?

Mr. Freeman: кто он такой?

Последние полгода в Интернете идет бурное обсуждение некого Mr’a Freeman’a (в дословном переводе «свободного человека»), причем точки зрения прямо-таки противоположны: кто-то в...
Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?

Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?

Любовь к детям порой принимает разные формы, например, превращается в патологию. Иногда родители так сильно «любят» своё чадо, что никак не могут позволить сделать ему хотя бы один са...
Новый декор старых вещей

Новый декор старых вещей

Всем, кто делал ремонт в квартире, приходилось сталкиваться с проблемой ненужных вещей. У всех дома есть множество предметов, откровенно говоря, не нужных и занимающих много места. Но при этом многие ...
Воздушно-пузырчатая пленка – универсальный упаковочный материал

Воздушно-пузырчатая пленка – универсальный упаковочн...

В статье «Упаковочные материалы для переездов» уже упомяналась воздушно-пузырчатая пленка, как незаменимый упаковочный материал при транспортировке. Ведь, помимо того, что она придает упакованным това...
Страдания - залог успеха?

Страдания - залог успеха?

Ну наконец-то, подумала я, белая полоса! Жизнь, что называется, налаживается. Гороскоп, как ни странно, в этот раз не наврал: финансы завершили свои нудные романсы, на горизонте замаячили прекрасные п...
Познавательное

Что делать, когда на горизонте замаячил конфликт?

О, как часто нам приходится попадать в кризисные ситуации, в том числе в нашей профессиональной деят...

Мерная икона на Рождество

Рождество Христово, день, когда Спаситель явился в наш мир - великое для каждого христианина событие...

Какие растения предсказывают погоду?

В последнее время на погоду не жалуется только ленивый. Погода и сама дает для этого массу предпосыл...

Почему «Происшествия в Простоквашино» – книга для

Эдуард Успенский — «папа» Чебурашки, дяди Федора и еще доброго десятка замеча...

Почему пропадает мотивация?

Вы должны мотивировать себя КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - Мэтью Стазайор Мотивация – это стремление к действию, нап...

Домашние роды - оправдан ли риск?

В последнее время во многих семьях стали задумываться о домашних родах, когда беременная женщина рож...

Импорт и экспорт в бизнесе!

   Как таковое понятие для бизнеса существует только в том случае, если у вас международная компания...

Кто разрушил самый большой средневековый город Евр

Большинство из нас так или иначе влюблены в Париж. В столицу мира, город высоких стильных зданий и ш...

Чем полезна икра минтая и как ее выбрать? Отбойная

А вы можете себе позволить поглощать икру ложками? Прямо так: с утра навернул хорошенько и &mda...

Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?

Любовь к детям порой принимает разные формы, например, превращается в патологию. Иногда родители так...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.