Вкусные рецепты: Тёплый салат из фасоли с овощами, Булочка с секретом, Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб

Тёплый салат из фасоли с овощамиФасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, залить чистую и варить, посолив, до готовности. Воду слить. В сковороде нагреть масло, всыпать зиру и сумах, прогреть. Затем добавить нашинкованные соломкой баклажаны и тыкву, посолить, поперчить и пассеровать до мягкости. Чеснок выдавить через пресс, добавить к овощам вместе с фасолью, перемешать. Выключить газ и дать блюду настоятся минут 10. При подаче посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
фасоль красная - 150 гр,
баклажан - 200 гр,
тыква - 200 гр,
чеснок - 2 зубчика,
зира (семена) - 1 ч.л.,
сумах - 1 ч.л.,
оливковое масло,
соль,
перец,
зелёный лук
Булочка с секретом- Срезать верхние части булочек, ложкой или ножом выбрать мякоть из верхних и нижних чатсей. Получившиеся " чашки" и " крышки" отложить. - Приготовить заправку. Соединить маёнез и сливки, добавить перец и взбить. - Крабовые палочки и огурцы нарезать кубиками среднего размера, зеленый лук - мелко. Соединить, добавить заправку и перемешать. - Выложить салат в "чаши" из булочек, каждую накрыть "крышкой".

Вам понадобится:
булочки несладкие - 4 шт.
крабовые палочки - 200 г.
огурцы - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
для заправки:
маёнез - 3 ст. л.
сливки жирные - 2 ст. л.
перец молотый - по вкусу
Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлебОбожаю этот соус: к жареным кабачкам, баклажанам, болгарскому перцу, намазать на тосты или на бородинский черный хлебушек...м-м-м... Соотношения зависят от сухости и солености брынзы: чем соленее и суше, тем больше потребуется сметаны. А писать особо не о чем: чеснок почистить, зелень и брынзу покрошить, измельчить блендером до полной однородности, добавив сметану. Все! Кабачки были просто порезаны и банально пожарены, но от ужина с этим соусом мы получили море удовольствия, чего и вам желаем! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Соотношения продуктов произвольные (по вашему вкусу и наличию продуктов под рукой):
Среднесоленая брынза
Домашняя сметана
Укроп
Чеснок

У меня в этот раз:
Болгарская соленая брынза - 200 гр
Несоленая украинская брынза - 150 гр
Пучок укропа
Чеснок молодой - 2 некрупных головки
Домашняя сметана - 2 ст.л

Кабачки молодые - 1 кг
Мука и масло для жарки
03:48 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Защитные пленки в быту

До не давнего времени одним из распространенных самоклеящихся материалов в быту был известен скотч. Мы нашли ему широкое применение, что и повело к разработке всевозможных защитных пленок для различно...

Аккорды Кино — ностальгия 80-х

Наверное, нет такого человека, который в состоянии пояснить явление нетленности отдельных музыкальных творений. Несмотря на то, что много лет уже минуло после их написания, они также популярны, как и ...

Почему мужчины испытывают тягу к извращенному сексу

Сегодня можно отметить многих мужчин с извращенной фантазией на момент полового процесса. Они ничем не отличаются в обычной жизни, по их внешнему виду совсем не сказать, что эти мужчины испытывают нер...

Детективы Платовой - психоделическая мистика.

Виктория Евгеньевна Соломатина живет и работает в Санкт-Петербурге. Пишет книги под псевдонимом - Виктория Платова. Замечательный мастер слова, все книги имеют ярко выраженный собственный стиль. Пишет...

Цитрусовый рай. Как лимон поможет сохранить красоту?

Лимон душистый в холодильнике круглый год живёт. И в будни, и в праздники — на столе. Легенд о нём сочинено немало. По одной из них, имя своё получил этот цитрус от малайского слова «...

Наркотики и алкоголь с точки зрения религий

Культуры многих стран нередко вырастали на основе господствующей религии. Поэтому, очень интересно проследить отношения разных религиозных традиций к алкогольному и наркотическому опьянению. В своих п...