Вкусные рецепты: Тёплый салат из фасоли с овощами, Булочка с секретом, Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб

Тёплый салат из фасоли с овощамиФасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, залить чистую и варить, посолив, до готовности. Воду слить. В сковороде нагреть масло, всыпать зиру и сумах, прогреть. Затем добавить нашинкованные соломкой баклажаны и тыкву, посолить, поперчить и пассеровать до мягкости. Чеснок выдавить через пресс, добавить к овощам вместе с фасолью, перемешать. Выключить газ и дать блюду настоятся минут 10. При подаче посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
фасоль красная - 150 гр,
баклажан - 200 гр,
тыква - 200 гр,
чеснок - 2 зубчика,
зира (семена) - 1 ч.л.,
сумах - 1 ч.л.,
оливковое масло,
соль,
перец,
зелёный лук
Булочка с секретом- Срезать верхние части булочек, ложкой или ножом выбрать мякоть из верхних и нижних чатсей. Получившиеся " чашки" и " крышки" отложить. - Приготовить заправку. Соединить маёнез и сливки, добавить перец и взбить. - Крабовые палочки и огурцы нарезать кубиками среднего размера, зеленый лук - мелко. Соединить, добавить заправку и перемешать. - Выложить салат в "чаши" из булочек, каждую накрыть "крышкой".

Вам понадобится:
булочки несладкие - 4 шт.
крабовые палочки - 200 г.
огурцы - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
для заправки:
маёнез - 3 ст. л.
сливки жирные - 2 ст. л.
перец молотый - по вкусу
Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлебОбожаю этот соус: к жареным кабачкам, баклажанам, болгарскому перцу, намазать на тосты или на бородинский черный хлебушек...м-м-м... Соотношения зависят от сухости и солености брынзы: чем соленее и суше, тем больше потребуется сметаны. А писать особо не о чем: чеснок почистить, зелень и брынзу покрошить, измельчить блендером до полной однородности, добавив сметану. Все! Кабачки были просто порезаны и банально пожарены, но от ужина с этим соусом мы получили море удовольствия, чего и вам желаем! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Соотношения продуктов произвольные (по вашему вкусу и наличию продуктов под рукой):
Среднесоленая брынза
Домашняя сметана
Укроп
Чеснок

У меня в этот раз:
Болгарская соленая брынза - 200 гр
Несоленая украинская брынза - 150 гр
Пучок укропа
Чеснок молодой - 2 некрупных головки
Домашняя сметана - 2 ст.л

Кабачки молодые - 1 кг
Мука и масло для жарки
03:48 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Зачем нужны мужчины и вообще самцы?

Природа устроена достаточно рационально, и непонятно, зачем нужен мужской пол. Если у человека мужчины являются основной производительной силой, то у зверей они съедают больше половины доступного корм...

Как помочь коленям? Красота тела

Древние греки уверенно утверждали, что возраст женщины легко узнать по… её пяткам. Тогда гречанки носили длинные пеплосы. Подруги, опустите взгляд на свои пяточки. Нежные, как у младенца? Аккур...

Как заработать в интернете первую 1000$

Как заработать в интернете первую 1000$, насколько это реально? Я думаю многие задавали себе этот вопрос. Представьте такую картину, Вы не ходите на работу, сидите дома за компьютером и получаете кажд...

Счистка набела и перетирка штукатурки

Перетирка - это затирка старой штукатурки с предварительным намазыванием на нее тонкого слоя раствора. При перетирке на поверхности остается тонкая, хорошо затертая пленка раствора, которая закрывает ...

Откуда дуют ветры? Часть 1. Ветры поближе

Читаем Пушкина: Ночной зефир Струит эфир. Шумит, Бежит Гвадалквивир. А что это все значит? Поминая известный пересказ «Летит кибитка удалая», где дети решили, что бразды пушистые &md...

Рассказ о станции «Салют»

Переход экипажа из транспортного корабля в орбитальный блок и обратно осуществляется через стыковочный узел, без выхода в открытый космос; «Салют» — первый из космических аппаратов, где предусмотрена ...