Вкусные рецепты: вафельное печенье, Рис с курицей «по-парижски», "ощущение"

вафельное печеньеРастопить шоколад и отставить в сторону. Взбить до пышности сливочное масло,сметану и сгущенку. Грецкие орехи измельчить(лучше ножом)и перемешать с кремом. Вафли(кроме верхней) промазать кремово-ореховой массой и сложить в три яруса. Разрезать порционально. Сверху,на каждый кусочек произвольно кладем изюм и заливаем подостывшим шоколадом Убираем печенюжки в холодильник или морозилку до полного застывания шоколада. Приятного смакования!

Вам понадобится:
3 вафельных листа(у меня 15на 20 см)
100гр мягкого сливочного масла
3-4 ст.л сгущенки
50 гр.грецких орехов
1 ст.л.сметаны
100гр.белого шоколада
изюм для украшения
Рис с курицей «по-парижски»Секрет этого блюда – в ароматном соусе. Очистить морковь, нарезать ее вдоль на четвертинки, использовать только белую часть порея, очистить репчатый лук, воткнуть в него бутоны гвоздики. Залить подготовленные овощи с курицей водой, поперчить и посолить, добавить лавровый лист, петрушку, базилик, эстрагон (букет гарни), проварить курицу в течение часа. За 20 мин до окончания варки курицы подсолнечное масло (2 ст. л.) разогреть в сковороде, добавить рис, обжарить до подрумянивания, влить бульон от курицы (он должен покрывать рис примерно на 2 пальца). Грибы обжарить отдельно. Масло растопить отдельно на слабом огне, всыпать муку, при постоянном помешивании до появления пены обжарить, влить л бульона от курицы, помешивая, проварить еще 5-10 мин, добавить обжаренные шампиньоны, сметану, перемешать, проварить 5 мин, убрать приготовленный соус с плиты, всыпать мускатный орех, добавить желток и перемешать. Подается рис с курицей «по-парижски» так: курица разделывается на порционные кусочки, гарнируется рисом, поливается соусом.

Вам понадобится:
250 г риса
150 г сметаны
100 г шампиньонов
50 г сливочного масла
40 г муки
5 бутонов гвоздики
2 лука-порея
2 моркови
1 желток яичный
1 курица
1 головка репчатого лука
1 яйцо
мускатный орех
"ощущение"Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности. Добавить к луку мелко порезанную курицу, обжарить (минуты 3), добавить молоко и потушить ещё 2 минуты. Получится такая "кашка". Кружки кабачка - посолить, обвалять в чесноке(проп. через пресс) обжарить с двух сторон, переложить на тарелку. Помидоры посолить, поперчить обжарить с двух сторон, шкурка при приготвлении отойдет, её убрать. На кабачок выложить курицу, сверху накрыть помидоркой, на помидорку положить щепотку сыра, каплю майонеза, украсить листиком петрушки. Подавать с любым гарниром немедленно.

Вам понадобится:
4 кружка кабачка, 4 кружка помидора, 1 большой зубчик чеснока, половина луковицы, 100 грамм молока, филе готовой курочки - 300 грамм, соль, перец по вкусу.
Для украшения:
4 щепотки тёртого пармезана, 4 листика петрушки, майонез.
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Маврикий: во что превратилось «гнездо пиратов»? В ожидании Додо...

Маврикий: во что превратилось «гнездо пиратов»? В ож...

«Модель рая» — назвал Маврикий Марк Твен, побывавший там в конце XIX века. Но в этом месте довольно много просто интересного и совсем парадоксального. На официальном, государст...
Землетрясения в Крыму. Каким осталось в истории лето 1927-го года?

Землетрясения в Крыму. Каким осталось в истории лето...

Осенью 1927 года в СССР поступили в продажу странные почтовые открытки. На них были изображены виды Крыма, но какие! Вместо манящих курортных пейзажей — разрушенные до основания дома, остав...
Кобальт в рационе сельскохозяйственных животных

Кобальт в рационе сельскохозяйственных животных

При организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных необходимо учитывать не только потребность их в белках, жирах, углеводах, но и в минеральных веществах, играющих важную роль в обме...
Вкусные рецепты: Яблочный пирог, Рольмопс, Курица с перцем, черри, оливками и вином

Вкусные рецепты: Яблочный пирог, Рольмопс, Курица с ...

Яблочный пирогНачинаем с начинки так как пока она будет остывать мы испечём коржи. Берём наши яблоки очищаем от кожуры, мелко нарезаем, добавляем стакан песка, пол стакана воды и ставим вариться на ср...
Почему спиваются инвалиды, и как им живется в домах-интернатах?

Почему спиваются инвалиды, и как им живется в домах-...

На протяжении многих столетий осуществляется поиск наиболее действенных средств и способов ограждения людей от губительного влияния алкоголя. Сегодня дело дошло до того, что даже среди инвалидов число...
Skype – платить и общаться легко

Skype – платить и общаться легко

Skype – простое общение     У многих из Вас случаются моменты когда появляется потребность в общении с близкими людьми. В эти моменты как ни когда появляется желание увидеть их жесты, мимику, глаза. С...
Познавательное

Какие секреты таит легендарная Лесси?

Все помнят милую добрую Лесси. Это имя давно уже стало легендой. Но что же скрывается за этим л...

Жил или не жил на свете драматург Шекспир?

Ни одна историческая фигура не таит в себе столько загадок, как Вильям Шекспир. Кажется, что всё его...

Вкусные рецепты: Крабы под майонезом, Форель с гол

Крабы под майонезомДля блюда понадобится: 120 г крабовых палочек, 300 г спаржи, соль, майонез, зелен...

Календарь Древних Майя

"Чичен Ица" Юкатан, МексикаОна была построенна мезоамериканцами приблизительно 1050 до н.э. Пирамида...

Каким образом «Буратино» повлиял на вашу зарплату?

Каждый человек с рождения окружён множеством сказок, благодаря которым возникают первые детские впеч...

Амбра, мускус, кастореум… А из чего состоят ваши д

Как уже говорилось в предыдущих статьях, раскрывающих историю и свойства парфюмерии, аромат духов со...

Вкусные рецепты: САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИ

САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИНОМ и КЛУБНИКОЙ.Листья салата обмыть, высушить на полотенце, порват...

Кто позаботится о женской красоте?

Почему это происходит?Известно, что красота, фигура, структура кожи, волос, ногтей и даже структура ...

Вкусные рецепты: Салат к посту в стиле латино, Бул

Салат к посту в стиле латиноЗамесить тесто из муки,воды и соли.Дать тесту отдохнуть минут 15.Раздели...

Существовали ли в действительности «потёмкинские д

В 1783 году по инициативе Екатерины II князем Григорием Александровичем Потёмкиным к России был...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.