Без окон, без дверей полна горница людей? Пришел Иов-огуречник…

19 мая по народному календарю — Иов-огуречник. В этот день праведного Иова наши предки сажали огурцы, поливая их прудовой водой. Считалось, что растения хорошо примутся и дадут богатый урожай…

Кстати, у этого овоща насчитывается солидный стаж. Ученые считают, что огурцу уже более 6 тысяч лет. Его родина — Юго-Восточная Азия. А в Индии, например, это растение до сих пор можно встретить в лесах. Точное время появления огурца в России неизвестно. Предполагается, что он был известен в нашей стране уже в IX веке, хотя широкое распространение получил в XVI—XVII вв.еках.

«Лежит меж грядок, зелен и сладок», — гласит загадка, или другая: «На грядке длинный и зелёный, а в кадке жёлтый и солёный»…Но прежде чем насладиться свежим ароматом, сладким вкусом и приятным хрустом огурца, нужно его еще вырастить. Урожай же начинается с семян, которые хранят зимой в теплом помещении. При посеве свежими семенами будет много пустоцветов. Семена можно прогреть и на батарее, но для посева лучше все-таки брать 2−3-летней давности, именно они дают растения с обильной завязью.

Для нормального роста огурцов необходима среднесуточная температура воздуха не меньше 15 градусов тепла. При температуре ниже 8 градусов огурцы часто болеют, а если еще холоднее, то могут и вовсе погибнуть. В хорошо прогретой почве огурцы всходят как солдатики уже на 4 день. Развиваются быстро, не болеют. Огурцы любят теплую, хорошо подготовленную, рыхлую, удобренную (желательно перегнившим навозом) почву. Уважает огурец влажность почвы и воздуха, поскольку у него, как у большинства тыквенных, широкие листья, неэкономно испаряющие влагу. Лучше всего этот овощ плодоносит при 25−30 градусах, а если воздух прогревается больше 30 — образуется больше мужских цветков и урожай снижается.

Пророщенные семена высевают в грядках на расстоянии 6−8 сантиметров друг от друга. Когда появляется первый настоящий лист, растения прореживают, прищипывают более слабые и оставляют расстояние в ряду 15−20 см. После прореживания огурцы нужно слегка окучить, чтобы образовались молодые корешки. Поливать их стоит осмотрительно. Главное, чтобы вода не попадала на стебель, поэтому время от времени подсыпайте горкой смесь сухого песка и торфа. Также учитывайте качество почвы на участках. Грядки, расположенные вблизи стен и вдоль оград, высыхают быстрее. Их надо поливать гораздо чаще.

«Под листочком, у оградки Лягушонок спит на грядке: Весь зелёный, прыщеватый, А животик беловатый»… Такие строки об огурце известны нам из фольклора. Между тем, в последнее время действительно стали популярны овощи экзотической белой окраски. Они интересно смотрятся в банке с зелеными собратьями, да и по урожайности им не уступают. Хотите попробовать? Тогда отдайте предпочтение сорту Белый ангел, который имеет плоды корнишонного типа.

До последнего времени диетологи считали огурец самым бесполезным овощем и признавали только его вкусовые качества (питательная ценность огурцов почти нулевая — они на 96% состоят из воды). Однако недавно специалисты выяснили, что и у огурцов есть полезные свойства. Дело в том, что вода, составляющая почти всю их массу, особенная. Она медленно всасывается организмом и активно выводится, унося с собой вредные продукты белкового обмена. А еще огурцы — отличные аккумуляторы йода. Они умудряются его вытянуть даже из почв, обедненных этим элементом.

Кстати, если верить приметам, большая роса и ясный день — к урожаю огурцов и других овощей. Если ночь на Иова теплая, будет огуречный год, холодная — неогуречный…

Огуречного вам, друзья, настроения, щедрого урожая и крепкого здоровья!


12:40 22.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кренденция - современный предмет интерьера

Кренденция - современный предмет интерьера

Буфет тоже самое что огромный шкаф для хранения посуды и напитков,а так же столового белья и принадлежностей. Креденции в советские времена являлись очень популярными и возможно было повстречать в ка...
Однажды

Однажды

Событие о котором я хочу рассказать перевернуло все мои представления об окружающем мире, поэтому думаю будут уместны некоторые подробности прямого касательства к вышеупомянутому случаю не имеющие, но...
Миллион за две недели – с InstaForex это реально!

Миллион за две недели – с InstaForex это реально!

С InstaForex вы всегда в курсе событий, происходящих как на рынке Форекс, так и внутри компании. И сегодня мы хотим рассказать о незаурядном случае, который, несмотря на свой частный характер, демонст...
Партнер как должное

Партнер как должное

Совершенно очевидно, что подобное отношение к супруге есть не что иное, как проявление крайнего неуважения. Мы тем самым словно говорим: "Это твоя обязанность — облегчить мою жизнь, а я вправе ожидать...
Только ли женщины «любят ушами»?

Только ли женщины «любят ушами»?

Мы выбираем себе партнера по странным законам, редко понятным нам самим. Представьте своего любимого и перечислите то, что вам нравится в нем больше всего. Наверняка не последним пунктом в этом списке...
Вышли на пенсию? Наслаждайтесь жизнью!

Вышли на пенсию? Наслаждайтесь жизнью!

Так уж сложилось в нашем сознании, что человек делит свою жизнь на конкретные периоды, один их которых начинается с выходом на пенсию. Для некоторых людей пожилого возраста это закономерный итог увяда...
Популярное

Взгляд из-за кулис МХАТа. Главное, чтобы костюмчик

…Это взгляд из-за кулис самых чудесных людей театрального мира. Тех, кто нас одевает, гримиру...

Вкусные рецепты: Овощной суп-пюре с кокосовым моло

Овощной суп-пюре с кокосовым молокомТыкву, картошку, морковь, яблоко чистим, произвольно нарезаем, с...

Аккорды Кино — ностальгия 80-х

Наверное, нет такого человека, который в состоянии пояснить явление нетленности отдельных музыкальны...

Мобильные вирусы

Еще совсем недавно компьютеры были единственными вратами в мир цифровых технологий и вирусы, написан...

Кто и зачем изобрел виски?

Считается, что виски изобрели монахи. Это и неудивительно, ведь во времена темного Средневековья име...

Мебель для ванной: добротность, удобство, оригинал

Без практичной и удобной ванной комнаты комфорт и уют каждого современного жилья просто немыслим. Эт...

Лето - пора в дорогу, а как быть с домашним любимц

Прежде чем отправиться с вашим любимцем в дорогу, подготовьте все необходимое, продумайте весь маршр...

Чем полезна икра минтая и как ее выбрать? Отбойная

А вы можете себе позволить поглощать икру ложками? Прямо так: с утра навернул хорошенько и &mda...

Снадобья тибетской медицины с дачной грядки, или К

В последнее время в огородах и на дачных участках все чаще появляются лекарственные растения, о кото...

Легко ли совершить покаяние?

«Не согрешишь — не покаешься», — говорит народная половица, а наро...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.