Чем полезна поваренная соль в хозяйстве?

Хотелось бы начать свою статью с любопытных фактов о соли.

Интересные факты Чрезмерное употребление приводит к увеличению кровяного давления и может вызвать болезни сердца и почек. В странах с холодным климатом ежедневная норма употребления соли ниже, чем в странах с жарким климатом, виной тому потливость. Ежедневная норма для взрослого в холодных странах — 3−5 грамма, и до 20 граммов — для жарких. Обычная поваренная соль может служить сильнейшим ядом. Доза для летального исхода составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела.

То, что соль употребляют в пищу, знают, наверное, все, а вот как может быть полезна поваренная соль в хозяйстве? Прежде всего, поваренная соль — это, по химическому составу, хлорид натрия (NaCl).

Советы:

Протрите солью нож, которым резали рыбу или лук, и исчезнет запах. Тупой нож легко заточить, если подержать лезвие в слабом растворе соли. Если посыпать солью лимон, кислоты станет меньше. Если молоко пригорело, добавьте в него немного соли и охладите. Вкус молока должен улучшиться. Если молоко «убежало», посыпьте солью «убежавшее» молоко на плите, тогда запах гари исчезнет. Добавьте щепотку соли в молоко, это предохранит молоко от скисания. Яйца не потрескаются и легко очистятся от скорлупы, если сварить их в подсоленной воде. Чтобы разогретый жир на сковороде не разбрызгивался, надо предварительно посыпать солью сковороду. Если кастрюля пригорела, посыпьте дно солью и оставьте на несколько часов, после кастрюля легко очистится. Щепотка поваренной соли помогает быстро взбить яичные белки, улучшает вкус шоколада и крема для тортов. Если свежую рыбу посолить и дать ей 10−15 минут полежать, при поджаривании рыба не будет крошиться. Сырые дрова быстрее разгорятся, если на них насыпать горсть крупной соли. Нельзя поливать их керосином, а тем более бензином. Достаточно соли! Чтобы удалить из кочана капусты или из свежих грибов вредителей, надо подержать их в солёной воде. Чтобы повысить температуру кипения при приготовлении блюд на пару, всыпьте немного соли в воду. Грелка дольше сохранится горячей, если в воду добавить немного соли. Поверхность утюга очистится и заблестит, если его слабо нагреть, смазать воском, а затем прогладить тряпку, посыпанную солью. Несколько зёрен риса защитят соль от влаги и образование комков. Платья из шёлка сохранят яркость красок, если их полоскать в холодной воде с солью (стакан соли на 1 л воды).


11:45 19.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Родители  и  осознание ребенком своей половой  принадлежности

Родители и осознание ребенком своей половой прина...

«Кто родится? Мальчик или девочка?» - вопрос, который очень волнует большинство будущих родителей. Появление девочки в семье сопровождается приобретением розовой одежды, кукол, мальчику покупа...
Агорофобия

Агорофобия

 — Доброе утро, мам. Ты сегодня особо прекрасно выглядишь. — Парень в майке и трусах подошёл к женщине стоявшей в домашнем халате возле плиты и жарившей гренки. Обнял её за плечи, поцел...
Что мы знаем о самых знаменитых песнях Егора Летова? Часть 1

Что мы знаем о самых знаменитых песнях Егора Летова?...

Проследить, как менялось и развивалось творчество Егора Летова, легче всего, взяв за основу сами образцы — то бишь, самые известные и знаковые песни. Что я и попытаюсь сделать ниже. «...
Как ты хочешь

Как ты хочешь

Ванная. Тихо льется теплая вода. Я крашу ногти в красный цвет. Мылю помазком под мышками, беру опасную бритву, медленно убираю волосики. Ни духов, ни дезодоранта, только аромат моей кожи. Сажусь. Устр...
Борьба за экологию санузла

Борьба за экологию санузла

Передний край борьбы за экологию санузла – защита от плесени и грибка. Обратимся к практическим действиям – гидроизоляции. Если вам нужно провести черновые работы (выравнивание стен и пр. ), то лучше ...
Заповедник Великого Прошлого

Заповедник Великого Прошлого

     Любителям "клубнички" времён Великого Совка посвящается. . .      Часть 1      Лариса      В пе...
Познавательное

Гидроизоляция. Как защитить свой дом от влаги?

Влага и сырость создают проблемы в основном для промышленных предприятий. Хорошо заметны последствия...

Какой миф о москвичах самый «мифический»?

К нам приехал, к нам приехал (ИванИваныч) дорогой! (цыганская приветственная песня) Читает Дмитрий К...

Вкусные рецепты: прсстоЧак-чак, Салат «Азербайджан

прсстоЧак-чакзамесить очень тугое тесто!дать немного ему постоять(завернув в полиетиленовый пакетик,...

На каких «струнах» нашего подсознания играет рекла

Лозунг «реклама — двигатель торговли» давно является аксиомой и в объяснении ...

Вкусные рецепты: Овощной суп-пюре с кокосовым моло

Овощной суп-пюре с кокосовым молокомТыкву, картошку, морковь, яблоко чистим, произвольно нарезаем, с...

Равноденствие, я и моя тень. Во сколько наступает

Большинство не задумываясь ответят на этот вопрос: «В двенадцать часов, конечно». И жест...

Искусство, его виды, проявления и все о нем

Искусство - понятие растяжимое. К нему относятся скульптура, архитектура, живопись и даже религия. Т...

Как похудеть по Монтиньяку? Фаза вторая.

Итак, вы вели себя хорошо, проконсультировались с врачом, ели вкусно, сочетали правильные углеводы с...

Кто на Руси клады сторожил? Дух-кладовик в поверья

Предки наши все окружающее пространство населяли духами. Не могла быть исключением и столь опасная в...

Кто такие караимы? История о еврейском коварстве

Один из самых странных эпизодов Холокоста — обращение нацистов к трем еврейским ученым (З...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.