Вкусные рецепты: Пирог с курицей и грибами по-уральски, Красный Окунь в "Болгарской Шубке", Вишневый пай

Пирог с курицей и грибами по-уральскиТесто я замешиваю в хлебопечке, я без нее уже жить не могу, такое замечательное получается и без особых усилий, покупное часто с разными консервантами или маргарином, а свое и вкусное и полезное. Так вот, замесить тесто. Приготовить начинку: Грибы мелко порезать и слегка обжарить, посолить и поперчить, к ним добавить мелко порезанный лук, так как у меня в семье его не любят, я всего пол-луковицы потерла на терке, чтоб никто не заметил :)))) Мелко порезать куриное филе и обжарить отдельно, тоже слегка, старайтесь использовать немного масла, посолите и поперчите. Соедените мясо и грибы, начинка готова. Тесто я сделала в двойной дозе, пирог получился огромный, так чтобы хватило всем в моей большой семье. Тесто разделите на две части, раскатайте одну часть, выложите начинку накройте второй частью. Я еще сделала украшение, которое мой муж незамедлительно обозвал гербом Украины. :)))))))) Дайте пирогу немного подняться. Выпекайте при температуре 240 гр. (но мне кажется это слишком горячо, так по рецепту) в течение 30-40 минут, за 10 минут до конца выпечки я смазала пирог яйцом, получился очень румяный. Готовый пирог переложите на пергамент, накройте полотенцем на 10-15 минут, смажьте поверхность сливочным маслом и подавайте горячим .

Вам понадобится:
Тесто:
теплая вода 210 мл.
молоко 115 мл
Подсолнечное масло 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
Пшеничная мука 600 гр.
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Начинка:
400 гр. мяса курицы
300 гр. грибов
2 головки лука
0,5 ст. растительного масла
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
Красный Окунь в "Болгарской Шубке"Филе солим перчим и посыпаем розмарином и тимьяном Перец и помидоры режем мелкими кубиками солим и перчим Половину укропа и пертушку режем мелко добавляем её к перцу с помидорами На лист выкладываем слоями: половину овощей половину веточек укропа рыбу снова овощи оставшийся уркоп закрываем фольгой и ставим в разогретую на 200 град. духовку через 20 минут фольгу снимаем и пекем ещё 25-30 минут,до румянности перца когда укром потемнеет,убираем его Вот и ВСЁ !!! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
600 гр. ФИЛЕ Красного Окуня-Виктория ( Victoria Rotbarsch )
1 большой желтый болгарский перец
2 средних помидора
пучек укропа
пучек петрушки
соль
смесь перцев
Сухой розмарин
сухой тимьян
Вишневый пайРастираем масло с сахаром, добавляем яйцо, а затем высыпаеммуку. Тесто должно получится пластичным. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 15-20. Затем выкладываем его в форму, оставляя бортики 1,5-2 см В рецепте, который мне дали форму не смазывали, я же по привычки обработала ее оливковым маслом.Сверху кладем ягоды, если они сочные или замороженные, то посыпаем сверху крахмалом. Ставим в духовку на 25-30 минут, пока бортики уверенно не зарумянятся. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
60 гр.масла сливочного
1/2 стакана сахара
мука около 300 гр.
1 яйцо
400 гр.вишни
100 гр. клубники

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:46 24.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кто такие караимы? История о еврейском коварстве

Кто такие караимы? История о еврейском коварс...


Один из самых странных эпизодов Холокоста — обращение нацистов к трем еврейским ученым (Зелигу Калмановичу, Меиру Балабану и Ицхаку Шиперу) с вопросом, считаются ли караимы этническими...


Полезные свойства гороха

Полезные свойства гороха


Горох на Руси был одним из самых любимых блюд. Что только из него не готовили: и каши, и пироги, и кисели, и делали начинкой к блинам и пирожкам… Существовал даже гороховый сыр, но его рецепт сегодня ...


Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?

Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?


Любовь к детям порой принимает разные формы, например, превращается в патологию. Иногда родители так сильно «любят» своё чадо, что никак не могут позволить сделать ему хотя бы один са...


Оставить всю грязь за порогом

Оставить всю грязь за порогом


Наверное, очень многим знакома ситуация, когда в самый неподходящий момент на полу в вашем помещении появляются влага и грязные следы. Откуда же берется грязь в помещении? Не сама же она попадает на ...


Чем ты лучше меня? Гомосексуальность и ярлыки. Мифы и факты

Чем ты лучше меня? Гомосексуальность и ярлыки...


Гей, лесби, бисексуал, транссексуал, метросексуал, гетеросексуал — это всё ярлыки. И если повесить на себя один из них и отталкиваться от него, отвечая себе на вопрос «Кто я?», ...


Стоит ли покупать и продавать онлайн?

Стоит ли покупать и продавать онлайн?


В настоящий момент различные виды Интернет- продаж, в том числе – сетевые «магазины», переживают в Восточной Европе период экстенсивного развития. По подсчетам консалтинговых агентств, в ближайшие 5 л...


Может заинтересовать

Если некогда болеть, что бы съесть и что надеть?

Вот и наступила «прекрасная пора, очей очарованье», а вместе с ней практически до самого конца весны у нас появились такие «спутники», как грипп и простуда. В одной небезызвес...

Начните день с любви и закончите с ней

На самом деле мудрость этой стратегии чрезвычайно проста. Суть ее в том, чтобы напоминать себе как можно чаще в течение всего дня о том, что жизнь, прожитая в любви, — ваш самый высокий приоритет. Есл...

Откуда берутся компьютерные вирусы?

Заболевший гриппом пришел на работу. Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (8. 5 Mb / 09:15 мин. ) Закашлялся в курилке, зашмыгал носом при виде секретарши и, не успев прикрыться, чихнул на начальн...

Профессия маляр - сродни художнику, или Что нужно

Малярная профессия имеет свою историю. Еще в древней Руси к этому роду деятельности относились с почтением. За хорошую работу достаточно хорошо платили и многое прощали. К сожалению, маляров часто вид...

Задачи техники безопасности на производстве.

Внимание к здоровью трудящихся и безопасности задач их труда является основой деятельности любых организаций.В соответствии с решением правительства создана система стандартов безопасности работы. Асп...

Зачем нужны нервы?

Нервотреп или СТРЕС   Зачем нужны нервы и как с ними жить.   Антистрессовый арсенал. ЗАЧЕМ НУЖНЫ НЕРВЫ Конечно, нервы могут заставить понервничать, но это только побочный эффект их...

Рабочий стол: как правильно его организовать?

Из красного и чёрного дерева, прямоугольные и угловые, лакированные и обшарпанные, с десятком ящичков и полочек… Столы бывают разные: разных форм, габаритов, цветов. Взглянув на мебель, за кото...

Как грозный вепрь стал поросенком, или Что мы знае

«Во Флоренции неподалеку от пьяцца дель Грандукка есть переулочек под названием, если не запамятовал, Порта-Росса. Там перед овощным ларьком стоит бронзовый кабан отличной работы. Из пасти струи...

Неотложные состояния - это должен знать каждый

Медицинна на сегодняшний день играет важнейшею роль в обществе. Не всегда получается вовремя обратиться к специалисту по волнующим нас вопросам и очень часто от нас эти причины никак не зависят. К эти...

Профессиональная ориентация – что это за зверь так

Каждый год, не так давно бывшие школьники думают поступать в институты. И дай Бог, если молодой человек уверен в том, на какого специалиста он собрался выучиться! А что прикажете делать ребятам, коие ...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.