Вкусные рецепты: Пирог с курицей и грибами по-уральски, Красный Окунь в "Болгарской Шубке", Вишневый пай

Пирог с курицей и грибами по-уральскиТесто я замешиваю в хлебопечке, я без нее уже жить не могу, такое замечательное получается и без особых усилий, покупное часто с разными консервантами или маргарином, а свое и вкусное и полезное. Так вот, замесить тесто. Приготовить начинку: Грибы мелко порезать и слегка обжарить, посолить и поперчить, к ним добавить мелко порезанный лук, так как у меня в семье его не любят, я всего пол-луковицы потерла на терке, чтоб никто не заметил :)))) Мелко порезать куриное филе и обжарить отдельно, тоже слегка, старайтесь использовать немного масла, посолите и поперчите. Соедените мясо и грибы, начинка готова. Тесто я сделала в двойной дозе, пирог получился огромный, так чтобы хватило всем в моей большой семье. Тесто разделите на две части, раскатайте одну часть, выложите начинку накройте второй частью. Я еще сделала украшение, которое мой муж незамедлительно обозвал гербом Украины. :)))))))) Дайте пирогу немного подняться. Выпекайте при температуре 240 гр. (но мне кажется это слишком горячо, так по рецепту) в течение 30-40 минут, за 10 минут до конца выпечки я смазала пирог яйцом, получился очень румяный. Готовый пирог переложите на пергамент, накройте полотенцем на 10-15 минут, смажьте поверхность сливочным маслом и подавайте горячим .

Вам понадобится:
Тесто:
теплая вода 210 мл.
молоко 115 мл
Подсолнечное масло 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
Пшеничная мука 600 гр.
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Начинка:
400 гр. мяса курицы
300 гр. грибов
2 головки лука
0,5 ст. растительного масла
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
Красный Окунь в "Болгарской Шубке"Филе солим перчим и посыпаем розмарином и тимьяном Перец и помидоры режем мелкими кубиками солим и перчим Половину укропа и пертушку режем мелко добавляем её к перцу с помидорами На лист выкладываем слоями: половину овощей половину веточек укропа рыбу снова овощи оставшийся уркоп закрываем фольгой и ставим в разогретую на 200 град. духовку через 20 минут фольгу снимаем и пекем ещё 25-30 минут,до румянности перца когда укром потемнеет,убираем его Вот и ВСЁ !!! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
600 гр. ФИЛЕ Красного Окуня-Виктория ( Victoria Rotbarsch )
1 большой желтый болгарский перец
2 средних помидора
пучек укропа
пучек петрушки
соль
смесь перцев
Сухой розмарин
сухой тимьян
Вишневый пайРастираем масло с сахаром, добавляем яйцо, а затем высыпаеммуку. Тесто должно получится пластичным. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 15-20. Затем выкладываем его в форму, оставляя бортики 1,5-2 см В рецепте, который мне дали форму не смазывали, я же по привычки обработала ее оливковым маслом.Сверху кладем ягоды, если они сочные или замороженные, то посыпаем сверху крахмалом. Ставим в духовку на 25-30 минут, пока бортики уверенно не зарумянятся. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
60 гр.масла сливочного
1/2 стакана сахара
мука около 300 гр.
1 яйцо
400 гр.вишни
100 гр. клубники

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:46 24.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Телекоммуникационная революция уже сегодня!

Телекоммуникационная революция уже сегодня!


Наш 21 век можно назвать веком телекоммуникаций, веком связи. Это время глобализации, век объединения культур и экономик. Никогда в истории человечества не было такого времени. Все попытки отгородитьс...


Развивающая игрушка - подарок для ребёнка

Развивающая игрушка - подарок для ребёнка


Для ребёнка, наступление какого-нибудь праздника, Нового Года, дня рождения или другого торжества, - значимое событие, от которого они ожидают нового подарка. Подарок подчёркивает, что родители внимат...


Мысли о курении: оно мне надо?

Мысли о курении: оно мне надо?


Курить в кайф. Ах, какое удовольствие получаешь, затягиваясь утром или после сытного обеда! Правда, не очень приятно курить одну за одной, выпивая в компании. Дурно становится и после нескольких сигар...


Автомобиль, стиральная машинка – произведения искусства? Встречайте, модернизм!

Автомобиль, стиральная машинка – произведения...


Когда наступил ХХ век, люди из мира искусства осознали, что традиционные представления о природе художественного уходят в прошлое и весь предыдущий опыт должен быть забыт. И тогда возникло модерн...


Мировые религии

Мировые религии


Как известно, восприятие и отношение к одним и тем же явлениям у представителей различных культур могут в значительной степени отличаться. При начале знакомств и продолжении общения с новыми людьми, с...


Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?

Хорошо ли жить пристёгнутым к маминой юбке?


Любовь к детям порой принимает разные формы, например, превращается в патологию. Иногда родители так сильно «любят» своё чадо, что никак не могут позволить сделать ему хотя бы один са...


Может заинтересовать

Первая помощь при отравлении грибами

Знаете ли вы, что из 3000 видов шляпочных грибов только 400 можно есть без опасения угодить на больничную койку? К сожалению, такие цифры мало кого пугают, и каждый год все новые «эшелоны» грибников р...

Выбор проекта дома

Существует множество статей на эту тему. Позвольте высказать и свои соображения, как индивидуального застройщика, уже через это прошедшего. Прежде чем сесть в семейном кругу за выбор проекта, лучше вз...

Телефономания? ReadManiac - как пользоваться мидле

В первой части статьи мы учились создавать java-приложение при помощи программы ReadManiac. А сейчас давайте оценим то, что у нас получилось. Мидлет в телефоне Программа установлена в телефон, и сейч...

Романс «Белая акация»: насколько удивительной быва

Абсолютно фантастическая история произошла с одним русским романсом. Авторов его никто достоверно установить не может, а авторы эти могли бы гордиться: их романс живет уже более 100 лет, более то...

Микроволновая печь: как продлить жизнь СВЧ-кормили

Вещи, облегчающие наш быт, стоят недешево, но и служить будут не один и даже не два сезона. Все-таки мода в технопространстве чувствует себя еще не так уверенно, да и металл гораздо прочнее кожи и тка...

Фен Шуй для детских комнат

В каждом доме есть разные виды энергий , такие как энергия  творчества, болезней, романтики, судов и грабежа, богатства и разрушения. При помощи знаний Фен Шуй все эти энергии можно измерить...

Деньги, которые мы не считаем! А как их посчитать?

Сколько раз мы читали книги «Как стать богатым» и «Мой первый миллиард» (названия условные)! Нередко человек, только-только получив свою зарплату и с сожалением обнаружив ...

Каковы были личные качества царя Алексея Михайлови

16-летний Алексей Михайлович, как единственный наследник, был возведен на престол летом 1645 года, потеряв одного за другим отца и мать. Белый и румяный, добродушного и веселого нрава юноша имел множе...

Как написать сказку?

Как написать сказку? Ответ прост: надо внимательнее вглядеться в окружающий мир и дать волю фантазии. Сказки буквально вокруг нас. Взять, к примеру, современные фильмы. Они буквально кишат различными...

Купить или не купить?

Купить или не купить? Может так обойдусь? Подожду чуть-чуть. Именно так мы порой рассуждаем, когда видим, что предлагаемый товар нам очень нужен, но наше подсознание отталкивает эту мысль. Мысль о том...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.