Вкусные рецепты: Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом., "Пивные" чебуреки., Щи.

Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом.Очистить грейпфрут, разрезать пополам. Одну треть грейпфрута разобрать на сегменты, из оставшейся части выжать сок. Замочить желатин в малом количестве грейпфрутового сока. Когда желатин немного разбухнет поставить егов микроволновку на 30 секунд. Авокадо очистить,освободить от косточки и измельчить в блендере с мелко порезанным укропом, соком грейпфрута, лимонным соком, солью и перцем. Смешать с желатином. Выложить авокадо, сверху кусочки порезанной рыбы, грейпфрута и посыпать укропом. Поставить в холодильник на 3 часа.

Вам понадобится:
1 авокадо 200 грамм;
1 грейпфрут 400 грамм;
ч.л. лимонного сока;
4 грамма желатина
100 грамм малосольной красной рыбы;
Соль, перец, укроп.
"Пивные" чебуреки.Выливаем пиво в кастрюлю,добавляем соль,всыпаем муку.Вымешиваем тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на 30-40 минут. Делаем начинку.В фарш добавляем немного воды. Делим тесто на кусочки,раскатываем,вырезаем круги чайным блюдцем.Укладываем начинку,защипываем края. При раскатке теста муку не подсыпаем.Скалку и доску немного смазываем растит.маслом. Жарим чебуреки в раскален.масле.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
1 гран.стакан пива
3,5 гран.стакана муки
щепотка соли
НАЧИНКА:
200 гр.фарша(у меня из свинины)
200 гр.репчатого лука(измельчить)
зелень(у меня петрушка,измельчить)
соль,перец
немного воды в фарш
Растительное масло для жарки.
Щи.Говядину положил в кастрюлю, залил холодной водой и поставил на огонь. Луковицу разрезал пополам, положил на горячую сухую сковородку обгорать, потом добавляем обгоревшую луковицу в бульон, это даёт дополнительный аромат. Варю час, посолил, и через ещё один час снял с огня. Режу кубиком картофель, кидаю его в толстостенную кастрюлю. Морковь и лук нарезал кубиком, обжарил, за минуту до снятия с огня добавил томатную пасту. Переложил всё это в кастрюлю, добавил капусту, лавровый лист, гречку(для густоты,она в процессе полностью разварится)говядину, и залил бульоном(луковицу не забыть выбросить), посолил,поперчил. Кастрюлю плотно закрыл фольгой и поставил в духовку на 1,5 часа при 180 гр. Далее разливаем по тарелкам и кушаем со сметаной. А если кто не любит кислое то прям в тарелку в суп можно добавить сладкие взбитые сливки с баллончика. Будет вкусно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Говядина на кости - 600-700 г.
Лук - 1 большая головка.(+0,5 для обугливания)
Морковь - 1 шт.
Капуста квашеная - 500 г.
Томат-паста - 3 ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Гречневая крупа - 1 жменя.
Картофель - 6 шт.
Соль и перец - по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:47 24.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как устроиться на работу в Финляндии, если образование получено в другой стране?

Как устроиться на работу в Финляндии, если об...


Сегодня многие хотят жить и работать в соседней с Россией Финляндии и задаются вопросом — будет ли котироваться их диплом на новом месте работы. Свидетельство (диплом) о полученном в ...


Сущность тестов достижений

Сущность тестов достижений


Тесты достижений (они же тесты успешности, тесты успеваемости) являются диагностическим инструментом объективной оценки и контроля результатов образовательной или профессиональной подготовки.Первые те...


Физико-механические свойства оникса

Физико-механические свойства оникса


Физико-механические свойства мраморных ониксов в целом аналогичны свойствам большинства тонкозернистых мраморов: средняя плотность (объемная масса) составляет 2700-2900 кг. /куб. м. ; водопоглощение -...


Новинки кино. Что смотреть в выходные 26-27 февраля? «Король говорит!» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 26-27 ф...


Последняя порция зимних киноновинок уходящей зимы 2011 будет насыщенной и разносторонней. На этой неделе в широкий российский прокат выходит сразу 10 картин, и 2 ленты будут демонстрироваться в ограни...


Элитные светильники

Элитные светильники


Человеку просто необходим свет. Днем нам дает его солнце, а в сумерки и ночью - искусственное освещение, а точнее - светильники. Светильники, представленные на современном рынке, можно разделить на тр...


Проблемы первой брачной ночи

Проблемы первой брачной ночи


Как известно,  решающую роль в формировании отношений между мужчиной и женщиной на уровне духовного взаимопонимания, возлагается на слабую половину. Считается, что при первом половом контакте оче...


Стоит прочесть

Японский меч. Только ли катана?

Для японца меч — это не просто кусок железа, это святыня. (Фудзивара-сан, потомственный кузнец японских мечей) Написать эту краткую классификацию японских мечей побудил меня курьёзный случа...

Какую зарплату просить на собеседовании?

Когда мы ищем работу, то хотим, чтобы зарплата была побольше. Но какую зарплату просить на собеседовании, чтобы не «продешевить» и в то же время не «спугнуть» по...

Зачем человеку системное мышление

Когда понятие «бытие» описано через систему интегрированных понятий, таких, например,  как биология, экономика, философия или психология, ни одно из которых не является более фундаментальным, неж...

Телефономания? Программа-читалка ReadManiac

Раз уж в предыдущей статье мы заговорили о программах, конвертирующих текстовые файлы в java-книги, то давайте продолжим эту интересную тему. Ведь порой очень хочется дочитать книгу, скачанную в Сети...

Стоит ли покупать и продавать онлайн?

В настоящий момент различные виды Интернет- продаж, в том числе – сетевые «магазины», переживают в Восточной Европе период экстенсивного развития. По подсчетам консалтинговых агентств, в ближайшие 5 л...

Огнезащитная краска ОЗК-45

Введение В настоящее время на рынке существует множество огнезащитных составов для металлоконструкций. Некоторые из них - вспучивающиеся, другие - типа "штукатурки" (создают тепловую защиту за счёт то...

Как заработать деньги?

Извечный вопрос «как заработать деньги?» в последние годы все больше интересует людей разных поколений. Если раньше этим вопросом озадачивались только взрослые, то теперь дети чуть ли...

Мировые религии

Как известно, восприятие и отношение к одним и тем же явлениям у представителей различных культур могут в значительной степени отличаться. При начале знакомств и продолжении общения с новыми людьми, с...

Какое получить образование - высшее или среднее сп

У меня растут года, будет и семнадцать. Где работать мне тогда, чем заниматься? Нужные работники — столяры и плотники! Эти строчки Владимира Маяковского и сегодня так же актуальны. &l...

Мария Юдина: что противопоставила она «духовному о

Кремль, темная ночь. Сталин не спит, он слушает музыку, сегодня по радио — 23-й концерт Моцарта для фортепиано с оркестром. По щеке течет слеза. Там трудно не прослезиться, особенно во втор...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.