Вкусные рецепты: Бисквитные сухарики и бисквитная крошка для оформления выпечки, Булочки из ржаной муки, Десерт "Клубнично-базиликовый тирамису"

Бисквитные сухарики и бисквитная крошка для оформления выпечкиИногда для оформления выпечки требуется бисквитная крошка. Предлагаю способ ее получения в домашних условиях. И попутно у вас будут нежные, тающие во рту, ароматные сухарики к чаю или к кофе. Приготовить бисквитное тесто. Для этого разделить белки и желтки охлажденных яиц. Белки взбить в крутую пену, добавить сахар и продолжить взбивать до образования острых пиков. Добавить желтки и продолжить взбивать еще около 1 минуты, аккуратно ввести муку и тщательно перемешать с пеной. Полученное тесто вылить в подходящую форму, и выпекать при температуре 160 градусов около 20-30 мин.Когда бисквит будет готов, дать ему полностью остыть, вынуть из формы и нарезать на ломтики, сложить их на противень и поставить в духовку при 120 градусах сушиться (время около1 часа, время примерное, все зависит от вашей духовки). Нужное количество сухариков превратите в крошку. Сухарики легко крошатся при небольшом усилии в руках. Хранить их нужно в плотно закрытой посуде. А вот сухарики и меня не нуждаются в хранении, сами догадываетесь почему…

Вам понадобится:
3 яйца
стакана сахара
стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
Порцию можно легко увеличить в два раза
Булочки из ржаной мукиМасло растереть, добавляя яйца и сахар. Вливаем растертые дрожжи, приправы и муку. Месим тесто, если твёрдое добавить сливок (тёплых). Дать тесту подойти, раскатать, вырезать круглые булочки. Дать подняться печь в духовке 25-30 минут,Температура 180 градусов.Очень вкусно.

Вам понадобится:
- ржаная мука - 500г
- дрожжи - 30г
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- лимон - тертая цедра
- корица - по вкусу.
Десерт "Клубнично-базиликовый тирамису"Листочки базилика поотрывать с веточек и пюрировать в блендере со 100 мл воды 100 грамм сахарной пудры, творог и маскарпоне смешать с базиликовым пюре, добавить лимонный сок Смешать экспрессо с амаретто Клубнику порезать пополам или на четвертинки Подготовить стаканчики, вазочки или нечто подобное. Можно сделать всё и в одной посудине, потом просто отрезать и порционировать, но я нахожу, что в стаканчиках смотрится лучше На дно каждого стаканчика уложить пару печенек, обмакнув их прежде в смесь экспрессо и амаретто Поверх печенек положить слой базиликового крема (на глаз, произвольно) Поверх крема выложить кусочки клубники Повторить три слоя, пока стаканчик не заполнится Последний слой клубники выкладывать, правда, перед подачей, поэтому, когда последний слой крема будет уложен, убрать стаканчики в холодильник на час перед подачей разложить клубнику и посыпать сверху натёртым горьким шоколадом Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Базилик зеленый- 2 пучка
Сахарная пудра- 150 грамм
Сливочный творог (протёртый, не крупинчатый) - 250 грамм
Маскарпоне - 500 грамм
Сок одного лимона
остывший экспрессо- 50 мл
Амаретто (ликёр)- 2-3 столовые ложки
Печенье савоярди - 300 грамм
Клубника - 500 грамм
натёртый шоколад для посыпания

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:47 24.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Боремся с простудой

Боремся с простудой


Осень - дивное время сказочных прогулок по усыпанными яркими листьями аллеям, время начала нового учебного года, время новых начинаний. Сколько красивых слов сказано об этой замечательной поре! Но ...


Большие плюсы окон ПВХ

Большие плюсы окон ПВХ


Металлопластиковые окна, выполненные из ПВХ, в настоящее время очень популярны среди отечественных потребителей. Хотя, если разобраться, в этом нет ничего удивительного, так как металлопластиковые окн...


Как подобрать хороший пеленальный комод: подсказки для родителей

Как подобрать хороший пеленальный комод: подс...


Весьма важным предметом мебели для недавно рожденного малыша считается пеленальный комод. Зачем он нужен и как выбрать самый подходящий вам вариант, пишем в данной статье. Многие считают, что пеленаль...


Вкусные рецепты: Салат " КУЧА Витаминов ", салат "Наслаждение", Пирог на скорую руку

Вкусные рецепты: Салат " КУЧА Витаминов ...


Салат " КУЧА Витаминов "Все овощи чистим и трём на крупной тёрке,соломкой масло смешиваем с укропом,солью,перцами даём постоять 15 минут смешиваем все инградиенты и ставим салат в холод,минимум на 30 ...


Любимые дети - здоровые люди?

Любимые дети - здоровые люди?


В результате изучения взрослых здоровых людей выявлено, что все они, за редким исключением, любили и были любимы. И на момент исследования их всё ещё можно было охарактеризовать как любимых и любящих ...


5 безумных блюд в ресторанах мира

5 безумных блюд в ресторанах мира


Многие рестораны специализируются на собственных фирменных блюдах. Некоторые из этих заведений, в самых разных странах, очень гордятся своими особыми выдумками, которые они демонстрируют перед огромны...


Интересное

На каких «струнах» нашего подсознания играет рекла

Лозунг «реклама — двигатель торговли» давно является аксиомой и в объяснении и доказательствах не нуждается. В данной статье хотелось бы коснуться одного из психологических...

Иридодиагностика: что видно по глазам?

Современная аппаратура — это хорошо. Заглянет в сердце, в желудок, позвоночник и мозг, просветит… ЭКГ, УЗИ — эти аббревиатуры разве что грудным детям незнакомы. Но неужели...

Пока горит свеча

Наступили холода, и все больше времени хочется проводить дома в теплой и уютной атмосфере. Но только что поможет сделать интерьер более «домашним»? Почему-то на ум сразу приходят ароматические свечи. ...

Как Заработать На Блоге

Монетизация блогаТеперь собственно рассмотрим сам процесс монетизации блога. Мы уже говорили в прошлом посту о тот как начать вести блог, о чём и как писать см. заработок на блоге. Теперь давайте ра...

Как похудеть без потери радости в жизни?

Решившимся ради своей красоты на подвиг похудания следует поразмыслить, есть ли смысл приступать к голоданию как радикальному средству сброса лишнего веса. Ведь многие, сажавшие себя на модные ди...

Рассказ о станции «Салют»

Переход экипажа из транспортного корабля в орбитальный блок и обратно осуществляется через стыковочный узел, без выхода в открытый космос; «Салют» — первый из космических аппаратов, где предусмотрена ...

Вкусные рецепты: Овощной суп-пюре с кокосовым моло

Овощной суп-пюре с кокосовым молокомТыкву, картошку, морковь, яблоко чистим, произвольно нарезаем, складываем в кастрюлю (у меня 1.5 л). Добавляем горошек и кокосовое молоко. Доливаем водой доверху и ...

Как приготовить настоящий чизкейк без маскарпоне?

Чизкейк — это творожный пирог, торт или даже запеканка, и его основным ингредиентом при приготовлении является сливочный сыр. Итальянцы чизкейк традиционно готовят из маскарпоне, иногда исп...

Почему нет настоящих друзей? О чувстве собственной

В книге «Как воспитать эмоционально здоровых детей» Джеральд Ньюмарк говорит о пяти базовых потребностях ребенка. Таковыми, по его словам, являются потребность в уважении, потребность чувс...

Социальные сети нового поколения

Влияние индустрии социальных сетей на современную жизнь неоспоримо, и в настоящий момент социальные сети эволюционируют наиболее значительным образом – они движутся к новой категории сетей – Социальны...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.