Вкусные рецепты: Бисквитные сухарики и бисквитная крошка для оформления выпечки, Булочки из ржаной муки, Десерт "Клубнично-базиликовый тирамису"

Бисквитные сухарики и бисквитная крошка для оформления выпечкиИногда для оформления выпечки требуется бисквитная крошка. Предлагаю способ ее получения в домашних условиях. И попутно у вас будут нежные, тающие во рту, ароматные сухарики к чаю или к кофе. Приготовить бисквитное тесто. Для этого разделить белки и желтки охлажденных яиц. Белки взбить в крутую пену, добавить сахар и продолжить взбивать до образования острых пиков. Добавить желтки и продолжить взбивать еще около 1 минуты, аккуратно ввести муку и тщательно перемешать с пеной. Полученное тесто вылить в подходящую форму, и выпекать при температуре 160 градусов около 20-30 мин.Когда бисквит будет готов, дать ему полностью остыть, вынуть из формы и нарезать на ломтики, сложить их на противень и поставить в духовку при 120 градусах сушиться (время около1 часа, время примерное, все зависит от вашей духовки). Нужное количество сухариков превратите в крошку. Сухарики легко крошатся при небольшом усилии в руках. Хранить их нужно в плотно закрытой посуде. А вот сухарики и меня не нуждаются в хранении, сами догадываетесь почему…

Вам понадобится:
3 яйца
стакана сахара
стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
Порцию можно легко увеличить в два раза
Булочки из ржаной мукиМасло растереть, добавляя яйца и сахар. Вливаем растертые дрожжи, приправы и муку. Месим тесто, если твёрдое добавить сливок (тёплых). Дать тесту подойти, раскатать, вырезать круглые булочки. Дать подняться печь в духовке 25-30 минут,Температура 180 градусов.Очень вкусно.

Вам понадобится:
- ржаная мука - 500г
- дрожжи - 30г
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- лимон - тертая цедра
- корица - по вкусу.
Десерт "Клубнично-базиликовый тирамису"Листочки базилика поотрывать с веточек и пюрировать в блендере со 100 мл воды 100 грамм сахарной пудры, творог и маскарпоне смешать с базиликовым пюре, добавить лимонный сок Смешать экспрессо с амаретто Клубнику порезать пополам или на четвертинки Подготовить стаканчики, вазочки или нечто подобное. Можно сделать всё и в одной посудине, потом просто отрезать и порционировать, но я нахожу, что в стаканчиках смотрится лучше На дно каждого стаканчика уложить пару печенек, обмакнув их прежде в смесь экспрессо и амаретто Поверх печенек положить слой базиликового крема (на глаз, произвольно) Поверх крема выложить кусочки клубники Повторить три слоя, пока стаканчик не заполнится Последний слой клубники выкладывать, правда, перед подачей, поэтому, когда последний слой крема будет уложен, убрать стаканчики в холодильник на час перед подачей разложить клубнику и посыпать сверху натёртым горьким шоколадом Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Базилик зеленый- 2 пучка
Сахарная пудра- 150 грамм
Сливочный творог (протёртый, не крупинчатый) - 250 грамм
Маскарпоне - 500 грамм
Сок одного лимона
остывший экспрессо- 50 мл
Амаретто (ликёр)- 2-3 столовые ложки
Печенье савоярди - 300 грамм
Клубника - 500 грамм
натёртый шоколад для посыпания

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:47 24.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем полезен тмин?

Чем полезен тмин?


Однажды средиземноморские биологи решили проверить, в какие сроки выгоднее разводить тмин, чтоб не растрачивать драгоценную влагу на полив, и выяснили, что тмин лучше сеять попозже, в конце осени, ког...


Расшифрованы рисунки из потерянной книги Нострадамуса

Расшифрованы рисунки из потерянной книги Ност...


Контактёрами называют людей, которые могут связываться с Высшими существами. Их учение состоит из советов и изречений другой формы жизни. Выходит, что контактёры являются современными пророками, или к...


Использовать аутотренинг - гораздо легче, чем кажется.

Использовать аутотренинг - гораздо легче, чем...


Аутогенная тренировка появилась в начале двадцатого столетия - основателем считается ученый Иоган Генрих Шульц. С этого времени аутогенную тренировку серьезно рекомендуют как лечебную практику при леч...


Можно ли узнать о деловых качествах специалиста по его компьютеру?

Можно ли узнать о деловых качествах специалис...


— Вы извините, у нас черт ногу сломит. Готовимся к ремонту, — извиняясь, говорит хозяйка, усаживая за компьютер. Во многих домах, где приходилось бывать, настраивая технику,&nbs...


Нужны ли детям уроки «любования природой»?

Нужны ли детям уроки «любования природой»?


Знаете ли Вы, дорогие читатели, что в школах Японии проводятся уроки «любования природой»? Не природоведение, а природовосхищение преподают учителя японских школ, формируя у детей не ...


Как относиться к школьной оценке?

Как относиться к школьной оценке?


Школьная отметка — некая цифра, поставленная за письменное или устное выполнение задания по учебной программе, призванной поэтапно передать детям знания по разным предметам — явл...


Популярное

Чем полезен тмин?

Однажды средиземноморские биологи решили проверить, в какие сроки выгоднее разводить тмин, чтоб не растрачивать драгоценную влагу на полив, и выяснили, что тмин лучше сеять попозже, в конце осени, ког...

Кактусы и уход за ними

В данной статье я постараюсь кратко и в общих чертах описать основные моменты содержания кактусов, в домашних коллекциях исходя из своего опыта. Ответить на такие вопросы: как поливать кактусы, з...

Высшее образование во Франции

Из всех европейских стран издавна больше всего внешнеполитические отношения развиты у нас с Германией, и неудивительно, что со времен Ломоносова и Пушкина русские студенты в немецких университетах обр...

Как помочь коленям? Красота тела

Древние греки уверенно утверждали, что возраст женщины легко узнать по… её пяткам. Тогда гречанки носили длинные пеплосы. Подруги, опустите взгляд на свои пяточки. Нежные, как у младенца? Аккур...

Как правильно выбрать лагерь?

Детских лагерей, санаториев, и баз отдыха сейчас великое множество. Стоит вопрос, как из такого многообразия выбрать то место, где ребенку понравится. К этому выбору надо относится с достаточной мерой...

И слякоть, и грязь – не проблема

Активность по поиску способов предотвращения попадания грязи внутрь помещений начинается с приходом осени, времени, когда начинаются дожди, когда на улицах городов становится сыро, а потому все ищут в...

Тендеры в России

Следует помнить о том, что тендер не состоится, если на участие в нём подана всего одна заявка. После подачи заявок на участие в тендере, представители поставщиков, подавших предложения вовремя и согл...

Ещё один азартный лохотрон в Рунете? Сыграем в Win

— Аукцион на WinnLand — это лохотрон?  — По-моему, одно только название отвечает на ваш вопрос утвердительно. Ответы Mail. ru Развод лохов в наше время переместился с...

Лечение фиброаденомы молочной железы

В общей картине патологических состояний молочных желез определенное место занимают доброкачественные узловые новообразования. Самыми распространенными заболеваниями, по причине которых женщины обраща...

Десять самых действенных вариантов получения внешн

Все владельцы сайтов рано или поздно сталкиваются с  такого типа необходимостью как извлечение внешних ссылок на собственный сайт и понятно возникает логичный вопрос а как сделать так чтоб другие...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.