Вкусные рецепты: Суп "Фасолька", салат "Белая береза", печень по-неаполитански

Суп "Фасолька"Очень редко готовлю фасоль,но нашла такой рецептик,который нравится всем!Суп просто элементарный.Очень легко приготовить,но вкус потрясный! Итак,приступим:Фасоль замачиваю с вечера,а утром воду обязательно сливаю(так мама научила). Мясо(желательно не мороженное)с жирком.Порезали и поджарили до зол.корочки. Вода в кастрюле уже кипит,забрасываем мясо и ребрышки(можно взять любые копчености,по вкусу)Бульон закипел,снимаем пенку.Затем в бульон кидаем сельдерей,помидорки 1-2шт.,лук,морковка(иногда режу,иногда целую)чеснок,перец бол.,перец душистый,зелень пучком(легче вынимать)фасоль.Мясо впитывает все ароматы овощей и приправ.В конце варки все овощи вынимаем. Все варится 1.5-2часа. Делаем зажарку:лук,морковь(можно добавить томат-пасту) Мясо и фасоль почти готовы,кидаем картофель(брусочками)зажарку,лавр,базилик,соль,перец.Через 20минут суп готов!Лавр вынимаем. Можно кушать!Добавляем все,что по душе(зелень,сметану,чили,чеснок и т.д.)

Вам понадобится:
фасоль красная 1ст.
грудинка с жирком 400-500г.
ребрышки свин.копчен.
картофель 4-5шт.
лук репка 2шт.
морковь1шт.
соль
перец чер.мол.
перец чили на любителя
для бульона:
сельдерей
помидорина(у меня замороженная)
лук репка(не чистить)
морковь
чеснок
перец душистый
лавр
укроп и петрушка перевязанная пучком
базилик
соль и перец по вкусу
салат "Белая береза"Салатик делается слоями. 1сл. Лук, обжаренный в раст. масле 2сл. Мясо курицы, мелко порезанное 3сл. Белки на крупной терке 4сл. Майонез 5сл. Яблоко на крупной терке 6сл. Сыр на крупной терке 7сл. Майонез 8сл. Чернослив, порезанный соломкой и уложенный с небольшими просветами.

Вам понадобится:
1 отварной окорочек
3-5 вареных яиц
1 яблоко,желательно кисло-сладкое
1 луковица
100г. сыра
200г. чернослива (размочить в кипятке)
майонез
печень по-неаполитанскиПечень хорошо просушить, очистить от пленки. Нарезать поперек ломтиками, чтобы получились красивые кусочки. Лук нарезать полукольцами. Нарезать половину пучка петрушки. В сковороду налить растительное масло, положить немного сливочного. Обжарить лук, добавить петрушку. Залить бульоном и довести до готовности. "Соус" готов. Теперь готовим печень. Печень еще раз промакнуть салфеткой или полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Обвалять в панировочных сухарях. Печень положить в другую сковороду и готовить отдельно от лука с петрушкой. Посолить, поперчить, обжаривать несколько минут и перевернуть. Снова поперчить, посолить и обжарить. Когда печень будет почти готова можно добавить чуть-чуть коньяка, только аккуратно. Сверху печень посыпать оставшейся петрушкой. Готовую печень выложить на тарелку, добавить приготовленный "соус".

Вам понадобится:
около 500 гр говяжьей печени
2-3 головки лука(лучше красного)
1 пучок петрушки (у меня была замороженная)
растительное масло
сливочное масло
около 100 мл мясного бульона
черный молотый перец
соль
немного коньяка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:48 24.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



5 критерий выбора качественного инфопродукта

5 критерий выбора качественного инфопродукта


Ежедневно пользователи Интернета получаю на свой e-mail просто кучу разных коммерческих предложений, которые сулят им большую прибыль, решение всех финансовых проблем и безбедную старость. Прочитав пр...


Что такое слинги и какими они бывают?

Что такое слинги и какими они бывают?


Все чаще на улице можно увидеть мамочек, которые несут своего ребенка не на руках и даже не прогуливают его в коляске: они используют слинг (от англ. sling — перевязь, лоскутный держатель),...


Откуда берутся компьютерные вирусы?

Откуда берутся компьютерные вирусы?


Заболевший гриппом пришел на работу. Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (8. 5 Mb / 09:15 мин. ) Закашлялся в курилке, зашмыгал носом при виде секретарши и, не успев прикрыться, чихнул на начальн...


reallyinfo.ru

reallyinfo.ru


После перехода по ссылке на Ваш баланс будет зачислено вознаграждение. new Счетчики показов рекламного блока на Ваших плодаках new Временной и тематический таргединги позволят показывать рекламный б...


Современный интерьер кухни

Современный интерьер кухни


В интерьерах современной кухни сегодня царит, как правило, практичный функционализм. Классический треугольник: холодильник – плита – мойка; именно в этом пространстве хозяйка преодолевает многие килом...


Как удалить пятна от смолы и ржавчины?

Как удалить пятна от смолы и ржавчины?


Важным условием успешного удаления пятен является определение их происхождения. Необходимо также знать материал, на котором образовалось пятно. Если вид материала неизвестен, от скрытого места одежды ...


Популярное

Межкомнатные двери как важная часть внутреннего ин

Межкомнатные двери не только перегородка, закрывающая переход из одной комнаты в другую. Двери - это важная часть внутреннего интерьера квартиры, поэтому они играют большую роль в оформлении внутренне...

Как удалить пятна от смолы и ржавчины?

Важным условием успешного удаления пятен является определение их происхождения. Необходимо также знать материал, на котором образовалось пятно. Если вид материала неизвестен, от скрытого места одежды ...

Цитрусовый рай. Как лимон поможет сохранить красот

Лимон душистый в холодильнике круглый год живёт. И в будни, и в праздники — на столе. Легенд о нём сочинено немало. По одной из них, имя своё получил этот цитрус от малайского слова «...

Борьба за экологию санузла

Передний край борьбы за экологию санузла – защита от плесени и грибка. Обратимся к практическим действиям – гидроизоляции. Если вам нужно провести черновые работы (выравнивание стен и пр. ), то лучше ...

Хорошее место детским лагерем не назовут?

В период детских летних каникул многие родители думают о том, как наилучшим образом организовать отдых своему ребенку, чтобы совместить приятное с полезным. Вариантов проведения детского досуга достат...

Ещё один азартный лохотрон в Рунете? Сыграем в Win

— Аукцион на WinnLand — это лохотрон?  — По-моему, одно только название отвечает на ваш вопрос утвердительно. Ответы Mail. ru Развод лохов в наше время переместился с...

Чистый воздух в доме: разбираемся, для чего необхо

В определенных зданиях плесень, повышенная влажность, грибок стали настоящим бедствием. Не исключено, что причина кроется в слабой вентиляции помещения. Необходимо выделить, что верно выбранная вентил...

Изменение климата – одна из главных проблем

Сохранение окружающей среды – стратегическая цель РФ. КС признал неконституционной отмену платы за загрязнение природы. В России планируют создать единую систему обращения с радиоактивными отходами. Т...

65 лет Великой Победы!

9 мая большими торжественными мероприятиями на центральной площади п. Безенчук завершилась череда событий, которые осуществила наша школа, идя навстречу юбилею. Несколько месяцев шла подготовка к пра...

Актуальное воплощение грязезащиты

Как же порой бывает проблематично поддерживать чистоту внутри помещений в течение рабочего дня, особенно в тех местах, где высока посещаемость, и людской поток не ослабевает ни на минуту в течение все...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.