Вкусные рецепты: пирожное "КАРТОШКА" настоящая, Радужная форель под миндальной корочкой, Жаренные роллы с Махи-Махи ! ! !

пирожное "КАРТОШКА" настоящаяБисквит: Яйца взбить с сахаром в миксере до образования пышной массы, осторожно всыпать просеянную муку и рукой все перемешать, чтобы не было комочков. Готовый п/ф выливаем в форму и выпекаем при 150-170С 25-35минут. Готовый остывший бисквит вырезаем из формы и пробиваем миксеромдо состояния крошки. Крем: Масло взбить в миксере до пышной белой массы,добавить молоко(или сахарную пудру со сгущенкой),просеянное какао, ванилин, коньяк ( или вино)и все хорошо перемешать. Готовые п/ф смешать до образования однородной массы и поставить в морозильную камеру на 20-30 мин. Готовое тесто отформовать в виде картошки и обсыпать или отделать. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Вам понадобится:
Для бисквита: 150г муки;
150г сахара;
250г яиц (4-5 яиц 1 категории).
Для крема:200г сливочного масла;
1/2 банки сгущеного молока( или 100г сахарной
пудры и 100 сгущенки);
2 столовые ложки какао;
1 пакетик ванилина;
30-50г коньяка( или 50-70 красного крепленого
вина).
Для обсыпки: кокосовая стружка, сахарная пудра,какао
порошок или отделать кремом кому что нравиться
Радужная форель под миндальной корочкойФорель почистить, помыть, обсушить полотенцем. Посолить снаружи и внутри. Полить соком половины лимона. Рыбу целиком обвалять в муке и жарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла по 2 минуты с каждой стороны. Обжаренную форель выложить на противень илиогнеупорную форму, положить внутрь каждой рыбки розмарин,по дольке лимона и по небольшому кусочку сливочного масла, разложить сверху небольшие кусочки сливочного масла и посыпать миндалем. Рыбу поставить в предварительно нагретую духовку (180 градусов) на 15 минут. Подавать с картошечкой, свежим салатом, кусочками лимона (рыбку полить выдавленным соком при поедании). Дополнительно подать растопленное сливочное масло. Скажете, очень жирно. Но зато как вкусно!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг (4-5 шт.) радужной форели
Розмарин, свежий предпочтительнее, но у меня сухой
1 лимон
Морская соль
50г сливочного масла
Мука для панировки
Горсть резаного миндаля
Жаренные роллы с Махи-Махи ! ! !Берём филе Махи-Махи или другой рыбы,режем на не большие кусочки,примерно 3х3см.! Замачиваем фасолевую вермишель в горячей воде за 20 минут до использования! После замачивания вермишели,сливаем воду и режем вермишель,по 3см.длины! Мелко режем лук,капусту режем и разминаем рукой,соломкой режем морковь! Смешиваем: Кусочки рыбы,вермишель,лук,капусту и морковь,добавляем соль,чёрный перец и соевый соус. Хорошо перемешиваем! Опускаем по одному листу рисовой бумаги в тёплую воду,пока не станет мягким! Достаём лист и выкладываем начинку на лист,аккуратно сворачиваем роллы и смазываем шов яичным белком! Жарим на заранее прогретой сковороде с растительным маслом! Температура чуть выше средней,время жарки 3 - 5 минут,или пока роллы не станут золотистыми! После жарки промакиваем роллы бумажными полотенцами и подаём на стол с кисло-сладким соусом! Приятного аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе Махи-Махи 1кг.500гр. (сибас,морской окунь,дорадо)!
Фасолевая вермишель 600гр.!
Рисовая бумага 50 листов!
Лук репчатый 1 головка (450гр.)!
Купуста 1 не большая головка (1кг.)!
Морковь 2шт.!
Соль 1ч.л.!
Чёрный перец 1/2ч.л.!
Соевый соус 6ст.л.!
Белок 1го яйца!
Растительное масло 600мл. (для жарки)!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:01 05.06.2019 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Убеждения: вред или польза? Про ноль усилий и массу дурацких установок

Убеждения: вред или польза? Про ноль усилий и...


Иметь убеждения — хорошо и даже полезно! Иметь про все происходящее сугубо собственное мнение — приятно во всех смыслах. Но мало кто понимает, что в большинстве своем мы имеем эт...


Профессиональная ориентация – что это за зверь такой?

Профессиональная ориентация – что это за звер...


Каждый год, не так давно бывшие школьники думают поступать в институты. И дай Бог, если молодой человек уверен в том, на какого специалиста он собрался выучиться! А что прикажете делать ребятам, коие ...


Природные дары. Что может быть действеннее для излечения всевозможных болезней

Природные дары. Что может быть действеннее дл...


Значительное большинство из нас, если слышит слово "здоровье" видит ассоциации, согласованные с медиками, клиникой или таблетками. Это большая проблема некоторой части общества. Понятие о том, что от...


Интерьер будущего

Интерьер будущего


Единение с природойВ последнее время дизайнеры интерьеров и архитекторы отдают все большее предпочтение естественным формам, заимствуя идеи у самой природы. Это нетрудно объяснить, ведь жизнь в большо...


Задачи техники безопасности на производстве.

Задачи техники безопасности на производстве.


Внимание к здоровью трудящихся и безопасности задач их труда является основой деятельности любых организаций.В соответствии с решением правительства создана система стандартов безопасности работы. Асп...


Вкусные рецепты: Салат с бужениной, ТВОРОЖНЫЕ ЯЙЦА, Салат "Звездное небо"

Вкусные рецепты: Салат с бужениной, ТВОРОЖНЫЕ...


Салат с буженинойБуженину режем тонкими полосками, добавляем потертые на терке огурец, яйца, картофель. Немного хрена (можно обойтись и без него), майонец и сверху зелень (я беру з. лук, укроп) Вам по...


Читаемые

Применение стекла в интерьере. Изделия из стекла,

Московский рынок поражает разнообразием промышленных товаров и услуг, тем самым создаётся благоприятная среда для фантазии арихитекторов, дизайнеров и мастерства строителей. Специалистов и простых по...

Как восстановить свое здоровье – здоровье ума и те

Как восстановить свое здоровье?Каждый человек мечтает о здоровье, но не все знают, как его восстановить, или сохранить на должном уровне. Эта статья расскажет вам об этом.1.Физическое здоровьеНаш орга...

Лечебные свойства льна

Раковые заболевания. Льняное семя содержит, по крайней мере, два компонента, которые способны предупредить или снизить риск возникновения некоторых видов раковых заболеваний, вызванных гормонной чувс...

Как появилась мафия?

«Ты можешь достичь добрым словом и пистолетом большего, чем просто добрым словом». Аль Капоне. Сейчас слово «мафия» стало нарицательным и означает любую группу людей, занимающ...

Забудьте о грязи

Кто бы и что бы ни говорил, однако впечатление о компании во многом складывается от внешнего вида помещения, в которое входит клиент. Здесь в этом случае важна атмосфера деловитости и добропорядочност...

Почему «Происшествия в Простоквашино» – книга для

Эдуард Успенский — «папа» Чебурашки, дяди Федора и еще доброго десятка замечательных персонажей, по праву пользуется непререкаемым авторитетом у родителей и в литературной среде...

Криотерапия: лечение холодом

Холод - одна из самых неуправляемых сил на свете, с которой человек в процессе эволюции научился довольно успешно сосуществовать. По-настоящему обуздать лютый мороз и заставить его работать на благо ч...

Вкусные рецепты: Овощной суп-пюре с кокосовым моло

Овощной суп-пюре с кокосовым молокомТыкву, картошку, морковь, яблоко чистим, произвольно нарезаем, складываем в кастрюлю (у меня 1.5 л). Добавляем горошек и кокосовое молоко. Доливаем водой доверху и ...

В Омской области откроется Центр субконтрактации

Договорённость об этом была достигнута в ходе переговоров между нашей организацией и некоммерческим партнерством "Национальное партнерство развития субконтрактации", которые мы провели в рамках Дней м...

Марокканский стиль в интерьере

Причудливое переплетение культур, традиций и взглядов на организацию интерьерного пространства породило в северо-западной Африке то, что сейчас называют интерьером в марокканском стиле. В течение мног...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.