Орехи. Праздник мозга?

Пришла зима, и с ней — Рождественский пост. В этот период даже не соблюдающим церковные традиции людям рекомендуется ограничить в пище количество мяса. Это можно сделать совершенно безболезненно для общего состояния организма — не ощущая упадка сил. Помогут растительные продукты с высоким содержанием белка — например, орехи.

Орехи и в непостные дни весьма и весьма полезно включать в ежедневный рацион. Это кладезь ценнейших веществ, созданный для питания самой природой. Йод, сера, селен, молибден и медь повышают иммунитет и способность к адаптации в критических экологических условиях, калий необходим для общего укрепления и роста организма, фосфор и марганец обеспечат активную работу сердца и мозга.

Не зря мудрецы Востока вещали, что плод ореха — это мозг, а ореховое масло — ум. На Руси грецкие орехи называли не иначе как «праздником мозга». А в Египте эпохи фараонов жрецы запрещали простолюдинам употреблять орехи, чтобы чересчур не поумнели.

В наше время, слава богу, умнеть не запрещают, даже специально добавляют в шоколад и прочие сладости и вкусности ядра различных орехов. Разобраться бы, насколько отличаются их виды своими свойствами, и выбрать наиболее необходимые и полезные для себя любимого.

Орех — вообще-то, строго говоря, это плод растений со съедобным не приросшим ядром без мякоти в твёрдой скорлупе. А это фундук и кешью. Миндаль же — это косточки; кокос и грецкий орех — костянки; фисташки, кедровый и бразильский орех — это семечки, а арахис — вообще бобы.

Именно во время постов и лечебного голодания особенно рекомендуют кедровый орех, необыкновенно богатый биологически активными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма. В отличие от остальных орехов, он вызревает в суровом сибирском климате. Даже небольшая горсть орешков обеспечит вам чувство сытости на несколько часов. По содержанию фосфора кедровый орех превосходит все остальные. При употреблении с медом он очищает почки от песка. Полезен для остроты зрения и при малокровии.

Фисташки также чрезвычайно питательны и часто используются, чтобы уменьшить объем необходимой для поддержания работоспособности пищи. Рекомендуются при повышенных физических нагрузках, при СХУ (синдроме хронической усталости), при гипотонии, при ослаблении сердечной деятельности. Весьма любим мужчинами, эффективен при снижении потенции, так как содержит фолат, цинк и аргинин — природный стимулятор влечения.

Один из самых популярных — грецкий орех — называют «пищей богатырей». В нем много йода, что особенно ценно при проблемах с щитовидкой, и железа. В сочетании с медом этот орех очень эффективен при истощении и малокровии. Небывалое количество витамина F, а также коэнзим Q10 обеспечила грецкому ореху славу верного средства для интенсивного развития мозга и улучшения памяти. Он снижает уровень «вредного» холестерина и нормализует количество «полезного».

Фундук считается эликсиром бодрости и силы, особенно полезен в пожилом и старческом возрасте, в детском питании, для укрепления иммунитета. Стимулирует сердечно-сосудистую систему. Калий и кальций в оптимальной для усвоения форме укрепляют стенки сосудов и гладкую мускулатуру сердца, необходимы при варикозном расширении вен, при тромбофлебитах и проблемах с эластичностью капилляров.

Сладкий миндаль эффективно регулирует обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта, имеет онкопротекторные свойства. Наши предки растертыми с водой миндальные орехи — миндальным молоком — лечили воспаление желудка и почек. Святая Хильдегарда Бингенская, немецкая монахиня, аббатесса, писательница, поэт, лингвист, натуралист, гербалист, ученая, философ, врач, писала: «Кто имеет „пустую голову“, пусть ест ядра миндаля — это ему мозг вылечит и цвет лица очень красивый сделает».

Арахис, самый доступный по цене, демократичный продукт из семейства орехов, выделяется высоким содержанием витамина B9, фолиевой кислоты, которая стимулирует кроветворение. Вещества, входящие в его состав, повышают свертываемость крови, а полифенолы, схожие по структуре с антиоксидантами, защищают клетки от воздействия опасных свободных радикалов, не давая телу стареть раньше времени.

Однако и с таким, казалось бы, безобидным продуктом, как орех, нужна некоторая осторожность.

Например, очищенный арахис при хранении поражается плесенью, выделяющей микотоксин, провоцирующий поражение печени и легких. Поэтому важно контролировать сроки хранения орехов.

Миндаль лучше есть обжаренным, так как гликозид амигдалин сырого миндаля распадается в кишечнике на синильную кислоту и бензальдегид, которые могут вызвать отравление при употреблении даже нескольких десятков орехов.

Но если правильные орехи есть правильно, то просто не найти более ценного продукта! Польза его неоценима — и для мозга, и для всего организма в целом. Съедая по горсточке в день, вы легко станете необыкновенно здоровым, необыкновенно умным и сообразительным, и начнете щелкать самые трудные жизненные задачки с удовольствием, как орешки!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:48 23.03.2017 Reallyinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Роджер Желязны -

Роджер Желязны - "Этот Бессмертный"


Как всегда у Р.Желязны, основная идея сводится к борьбе двух противоборствующих сил" добра и зла. Добро понимается как созидание, зло-хаос, разрушениею Автор, верный гуманистическим идеалам, всел...


Хорошо ли работать в иностранных компаниях?

Хорошо ли работать в иностранных компаниях?


Многие молодые специалисты стремятся устроиться на работу в иностранные компании. Но так ли все однозначно с иностранными работодателями, и что нужно иметь в виду при трудоустройстве в иностранну...


reallyinfo.ru

reallyinfo.ru


После перехода по ссылке на Ваш баланс будет зачислено вознаграждение. new Счетчики показов рекламного блока на Ваших плодаках new Временной и тематический таргединги позволят показывать рекламный б...


«Осторожно, деньги!» Почему эта фраза набирает популярность?

«Осторожно, деньги!» Почему эта фраза набирае...


Чаще всего подобные заголовки появляются в иностранной прессе. И в «желтой», и в самой что ни на есть научной. Так почему же именно сейчас мы наблюдаем почти помешательство с ист...


Марокканский стиль в интерьере

Марокканский стиль в интерьере


Причудливое переплетение культур, традиций и взглядов на организацию интерьерного пространства породило в северо-западной Африке то, что сейчас называют интерьером в марокканском стиле. В течение мног...


Какие растения предсказывают погоду?

Какие растения предсказывают погоду?


В последнее время на погоду не жалуется только ленивый. Погода и сама дает для этого массу предпосылок, устраивая дождевые потопы или засухи там, где раньше их отродясь не бывало. На прогнозирование п...


Может заинтересовать

Как создать домашний бизнес в интернете с доходом

Моя история начинается с 2005 года. Тогда я учился на первом курсе университета, а денег на корманые расходы, развлечения и прочие нужды не совсем хватало. . . . Точнее совсем не хватало. Устроиться ...

Чем вредны онлайн-игры? Часть 1

Сразу оговорюсь: речь идет отнюдь не обо всех онлайн-играх, но лишь о разнообразных бегалках-стрелялках, которые в последнее время буквально заполонили пространство Рунета. «Убей монстра!»...

Ваш любимый аромат. Из каких нот и аккордов он сос

Не секрет, что аромат практически любых духов состоит из определенной, годами выверенной композиции. По сути, композиция аромата — это смесь натуральных и душистых веществ, входящих в его с...

Вкусные рецепты: САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИ

САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИНОМ и КЛУБНИКОЙ.Листья салата обмыть, высушить на полотенце, порвать на кусочки в глубокую миску. Авокадо крупно порезать, разложить на листья салата. Посыпать раздроб...

Ревность зарождается в детстве?

Ревность — это переживание, которое сопровождает мысль о реальной или воображаемой потере любви. Она возникает в ситуации соревнования, конкуренции, нарушения обладания, неудовлетворенности...

Задачи техники безопасности на производстве.

Внимание к здоровью трудящихся и безопасности задач их труда является основой деятельности любых организаций.В соответствии с решением правительства создана система стандартов безопасности работы. Асп...

Как организовать детский праздник в домашних услов

Предлагаю Вам вариант празднования детского дня рождения в условиях однокомнатной квартиры и присутствия одиннадцатимесячного малыша. Семилетие Думается, семилетие — неповторимый праздник,...

Как учиться за границей бесплатно?

Образование за рубежом ценится в нашей стране благодаря его высокому качеству и дипломам, которые признаются во всем мире. Но в умах большинства таится стереотип, что зарубежное образование доступно т...

Огнезащитная краска ОЗК-45

Введение В настоящее время на рынке существует множество огнезащитных составов для металлоконструкций. Некоторые из них - вспучивающиеся, другие - типа "штукатурки" (создают тепловую защиту за счёт то...

Как выбрать варочную панель

Варочная панель представляет собой плоский корпус, толщиной приблизительно 3-6 см, с установленными на нём газовыми горелками либо электрическими конфорками. Панель устанавливается (врезается подобно ...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.